Inventarios: Mediante este módulo le decimos a la aplicación la existencia actual de la mercancía. A estas cantidades se sumarán las entradas (procedentes de albaranes, facturas y traspasos internos) y se restarán las salidas (ventas, traspasos, rebajas de stock). Para facilitarnos la vida, Crymoges nos permite hacer los inventarios por familias, por rango de artículos,  o bien se pueden inventariar los productos de un proveedor. Incluso es posible importar un inventario elaborado con alguna herramienta externa.   En cualquier caso esta información además de ser procesada, también es almacenada, pudiendose obtener hasta dos docenas de informes muy útiles, como por ejemplo: inventarios valorados (último precio, precio medio, precio base), diferencias de inventario con el stock actual, diferencias valoradas, etc.

Pedidos: Esto ya es muy especial, crymoges nos permite introducir los pedidos que luego se convertirán en albaranes (al recibir la mercancía), ya no es necesario apuntar en un papel lo que nos vaya faltando, es mejor ir introduciendo nuestras necesidades de producto al ordenador, luego hacemos el pedido en firme y (al recibir la mercancía) es fácil comparar lo recibido con lo que habíamos decidido pedir. Además sabemos (al hacer el pedido) a que precio nos venden los productos.  Como es lógico también disponemos de todos los informes relevantes para el control de los pedidos que hemos introducido y sabemos cuáles de ellos se han convertido en albaranes.

Albaranes: Representa la materialización del pedido, es ahora cuando se aumenta el stock, se calculan los últimos precios y precios medios, se registran las variaciones de precio para productos de cada proveedor, etc.  Además no es obligatorio haber registrado un pedido, de cualquier manera los datos serán procesados correctamente, solo que en este caso habrá que registrar las líneas del albarán, trabajo que nos hubiésemos ahorrado si tuviésemos un pedido registrado.  Se disponen de más de 15 informes de albaranes.

Facturas: Lamentablemente después de la mercancía viene una factura que habrá que pagar (y registrar).  Pues Crymoges también lo tiene contemplado.  No será necesario introducir las líneas de cada Factura,  basta con indicar el número del albarán de recepción. Aún más, puede ser que la mercancía no venga acompañada de un albarán sino de una factura. También aquí crymoges lo tiene contemplado, podemos introducir una factura directamente, en ese caso la regularización de stock, y de precios de costo se hará en este momento. Por supuesto que los cálculos de impuestos, recargos de equivalencia, etc. están cubiertos en el proceso de facturación.

Rebajes: Lo habitual es que se dañe algún producto o se rompa alguna botella. Para estas situaciones existe un módulo de rebajes manuales de stock. Pudiendo (o no) repercutir el costo de la mercancía dañada en el resto del inventario. 

Traspasos: Suele pasar que la mercancía se reciba en un almacén general y luego viaje al almacén de cocina, al de barra, o para algún otro sitio.  El módulo de traspaso se encarga de rebajar el stock en un almacén y subirlo en el otro, acarreando si es necesaria alguna variación en el precio de coste.

Proceso de ventas: El stock disminuye cuando es consumida la mercancía, crymoges se entera justo en el momento de recibir y procesar las ventas realizadas. Esta información proviene de los TPV  Táctiles y Cajas registradoras. Previamente se debe haber introducido el escandallo o receta de los platos que vendemos, así por cada "café con leche" crymoges rebajará un sobre de azúcar, 13 gramos de café y 9 mililitros de leche.    Hay que tener en cuenta que estos componentes tienen un precio de costo (registrado en albaranes y facturas), con lo que crymoges además de actualizar el almacén también calculará los beneficios obtenidos de cada producto vendido.